শুক্রবার, নভেম্বর ২২, ২০২৪

নিরাপদ খাদ্য

জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস আজ

জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস আজ

আজ শুক্রবার (২ ফেব্রুয়ারি) জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস। ২০১৮ সাল থেকে প্রতি বছর নানা আয়োজনে দিবসটি পালন করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।দিবসটি পালনের মূল লক্ষ্য- মানুষের জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য নিরাপদ খাদ্যপ্রাপ্তির অধিকার নিশ্চিত করা। দিবসের এবারের প্রতিপাদ্য- ‘স্বাস্থ্য, পুষ্টি ও সমৃদ্ধি চাই; নিরাপদ খাদ্যের বিকল্প নেই।’

9 months ago

ব-দ্বীপ পরিকল্পনায় বর্জ্য ব্যবস্থাপনা ও নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে কৌশল নির্ধারণ

ব-দ্বীপ পরিকল্পনায় বর্জ্য ব্যবস্থাপনা ও নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে কৌশল নির্ধারণ

জলবায়ু পরিবর্তনজনিত ক্ষতি মোকাবেলায় শত বছরের ব-দ্বীপ পরিকল্পনা হাতে নিয়েছে বাংলাদেশ সরকার। পরিকল্পনায় বন্যা, নদীভাঙন, নদীশাসন, নদী ব্যবস্থাপনা, নগর ও গ্রামে পানি সরবরাহ এবং বর্জ্য ব্যবস্থাপনা, নগর বন্যা নিয়ন্ত্রণ ও নিষ্কাশন ব্যবস্থাপনায় দীর্ঘমেয়াদি কৌশল নির্ধারণ করা হয়েছে। বৃহস্পতিবার (২৮ ডিসেম্বর) জাতীয় গণমাধ্যম ইনস্টিটিউটে আয়োজিত ‘বাংলাদেশ ব-দ্বীপ পরিকল্পনা-২১০০ বাস্তবায়নে’ গণমাধ্যমের ভূমিকা শীর্ষক সেমিনারে প্রধান অতিথির বক্তব্যে এসব কথা বলেন সাবেক পরিকল্পনা প্রতিমন্ত্রী ড. শামসুল আলম।

10 months ago

নিরাপদ খাদ্য আইনে রেস্টুরেন্টকে ১ লাখ টাকা জরিমানা

নিরাপদ খাদ্য আইনে রেস্টুরেন্টকে ১ লাখ টাকা জরিমানা

নিরাপদ খাদ্য আইন অমান্যের দায়ে রাজধানী ঢাকার মিরপুর-১০ এলাকার ‘ক্যাফে ফোর স্টার রেস্টুরেন্ট এন্ড কাবাব’ কর্তৃপক্ষকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। সোমবার (১১ ডিসেম্বর) বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের বিজ্ঞ এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট ইশরাত সিদ্দিকার নেতৃত্বে পরিচালিত মোবাইল কোর্টের মাধ্যমে এই জরিমানা করা হয়।

11 months ago

নিরাপদ খাদ্য আইনে পোলার আইসক্রীমকে ৫ লাখ টাকা জরিমানা

নিরাপদ খাদ্য আইনে পোলার আইসক্রীমকে ৫ লাখ টাকা জরিমানা

নিরাপদ খাদ্য আইন অনুযায়ী পোলার আইসক্রীম প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠানকে ৫ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। রোববার (১৫ অক্টোবর) বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট ইশরাত সিদ্দিকার নেতৃত্বে 'পোলার আইসক্রীম' (ঢাকা আইসক্রীম ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেড), তেজগাঁও ঢাকাতে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।

1 year ago

খাদ্য মজুদে যাবজ্জীবন, ভেজালে ৫ বছর জেল

খাদ্য মজুদে যাবজ্জীবন, ভেজালে ৫ বছর জেল

খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, মজুদ, স্থানান্তর, পরিবহন, সরবরাহ, বিতরণ ও বিপণনে আইন ভঙ্গ করলে বা অনিয়ম করলে বিভিন্ন মেয়াদে কারাদণ্ড ও অর্থদণ্ডের বিধান রেখে নতুন একটি আইনের খসড়া চূড়ান্ত অনুমোদন দিয়েছে মন্ত্রিসভা।

1 year ago

নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অভিযান দলে ডা. এজাজ

নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অভিযান দলে ডা. এজাজ

বিক্রেতাদের পাশাপাশি ভোক্তাকেও সচেতন হতে হবে। তাহলেই খাবারে স্বাস্থ্যমান বজায় থাকবে বলে মনে করেন অভিনেতা ডা. এজাজুল ইসলাম।

1 year ago

স্বাস্থ্যসম্মত ইফতার তৈরিতে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ১২টি নির্দেশনা

স্বাস্থ্যসম্মত ইফতার তৈরিতে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ১২টি নির্দেশনা

পবিত্র রমজান মাসে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে নিরাপদ খাদ্য আইন ও এর বিধি বিধানসমূহ প্রতিপালনের জন্য খাদ্য ব্যবসায়ীদের জন্য ১২টি নির্দেশনা প্রদান করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। আজ রোববার (২৬ মার্চ) প্রতিষ্ঠানটির ফেসবুক পেইজে ১২টি সুনির্দিষ্ট নির্দেশনা প্রকাশ করা হয়েছে।

1 year ago

ব্রয়লার মাংস নিরাপদ, স্বাস্থ্যঝুঁকি নেই: বিএআরসি

ব্রয়লার মাংস নিরাপদ, স্বাস্থ্যঝুঁকি নেই: বিএআরসি

ব্রয়লার মুরগীর মাংসে সর্বোচ্চ সহনশীল মাত্রার অনেক কম পরিমাণ অ্যান্টিবায়োটিক এবং ভারি ধাতুর অবশিষ্টাংশ রয়েছে। ফলে এই মাংস খাওয়াতে জনস্বাস্থ্যের কোন ঝুঁকি নেই। এটি সম্পূর্ণ নিরাপদ খাদ্য। বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের (বিএআরসি) এক গবেষণায় এ তথ্য উঠে এসেছে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুর রাজ্জাক।

1 year ago

সদিচ্ছা না থাকলে খাদ্য নিরাপদ করা সম্ভব নয়: খাদ্যমন্ত্রী

সদিচ্ছা না থাকলে খাদ্য নিরাপদ করা সম্ভব নয়: খাদ্যমন্ত্রী

প্রতিটি মানুষের সচেতনতা ও সদিচ্ছা না থাকলে শত চেষ্টায়ও খাদ্য নিরাপদ করা সম্ভব নয় বলে মনে করেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। এটা দুই-তিনটি মন্ত্রণালয়ের একার...

2 years ago

জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস আজ

জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস আজ

সবার জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতের লক্ষ্য নিয়ে সারা দেশে প্রথমবারের মতো আজ বুধবার (২ ফেব্রুয়ারি) পালিত হচ্ছে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস।

2 years ago

Advertisement

advertisement area