এবার বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সঙ্গে যুক্ত হলেন অভিনেতা ও জনপ্রিয় ডা. এজাজুল ইসলাম। সাধারণ মানুষকে স্বাস্থ্য ও খাবার বিষয়ে সচেতন করতে অভিযান টিমের সঙ্গে রাজধানীতে নেমেছেন তিনি। শনিবার (৮ এপ্রিল) বিকালে রাজধানীর পান্থপথ এলাকার বিভিন্ন ইফতারির দোকানে ঘুরে ঘুরে বিক্রেতা ও ক্রেতাদের সচেতনতার বার্তা দেন।

এ সময় ডা. এজাজ গণমাধ্যমকে বলেন, নিরাপদ খাদ্যের বার্তা আরও অনেক বড় পরিসরে, দেশের আনাচে-কানাচে প্রত্যেক প্রান্তে হওয়া দরকার। অনেকে বলছেন, জরিমানা করা হোক, শাস্তি দেওয়া হোক। আমি সেটার পক্ষে না। কারণ আমি কেন শাস্তি পাবো? আমি তো জানিই না। আমি গ্লাভস ব্যবহার শিখিনি, খাবার কীভাবে বিতরণ করতে হবে, স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে খাবার কীভাবে রাখবো, এটা তো আমি জানি না। যে লোকটি বিক্রি করছেন কিংবা যিনি খাবার বানাচ্ছেন, তারা কিন্তু অতোটা শিক্ষিত না। এজন্য তাদেরকে জানান দেওয়াটা অত্যন্ত জরুরি।’

বিক্রেতাদের পাশাপাশি ভোক্তাকেও সচেতন হতে হবে। তাহলেই খাবারে স্বাস্থ্যমান বজায় থাকবে বলে মনে করেন অভিনেতা ডা. এজাজুল ইসলাম।