Copyright Doctor TV - All right reserved
মাংস ফ্রিজে সংরক্ষণ করে রাখেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। ফ্রিজ ও ফ্রিজারে অনেকদিন পর্যন্ত মাংস সংরক্ষণ করে খাই আমরা। কাঁচা হোক কিংবা রান্না করা, নির্দিষ্ট সময়ের পর সংরক্ষণ করলে নষ্ট হয়ে যায় মাংসের পুষ্টিগুণ। আমেরিকার সরকারি ওয়েবসাইট ‘ফুড সেফটি’র তথ্য মতে কোন মাংস কতদিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা নিরাপদ, জেনে নিন সেটা-
গরুর মাংস খুবই স্বাস্থ্যকর উপাদেয় খাবারের একটি। প্রোটিনসহ বেশ কিছু উপাদান রয়েছে। নিঃসন্দেহে গরুর মাংস একটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার। এটা আমাদের রোগপ্রতিরোধ বাড়াতে সাহায্য...
করোনা মহামারীতে খুবই পরিচিতি শব্দ ইমিউনিটি। করোনাভাইরাস প্রতিরোধে শরীরে শক্তিশালী ইমিউনিটি প্রয়োজন। ইমিউনিটি বৃদ্ধি করে প্রোটিন বিশেষ প্রাণিজ প্রোটিন (অ্যানিমেল প্রোটিন) জাতীয় খাবার।
প্রোটিনের অন্যতম উৎস গরুর মাংস। এতে থাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন। শিশুর স্বাভাবিক বিকাশ ও বেড়ে উঠতে গরুর মাংস খুবই উপকারী। তবে শিশুর বয়স কত হলে, কী পরিমাণ মাংস খেতে দিবেন, তা নিয়ে বেশিরভাগ অভিভাবক দ্বিধায় থাকেন।
