Copyright Doctor TV - All right reserved
খাদ্য মানুষের মৌলিক চাহিদা। কিন্তু বর্তমানে খাদ্যের সাথে যুক্ত হয়েছে ’নিরাপদ’ অভিধা। কৃষিবিদদের সমন্বিত গবেষণা এবং প্রচেষ্ঠায় সামগ্রিক কৃষিতে অভাবনীয় সাফল্য অর্জিত হয়েছে। বর্তমানে প্রযুক্তির সর্বোচ্চ ব্যবহারের ফলে খাবারের ঘাটতি পূরণ হয়েছে। কিন্তু খাবারের মান এবং নিরাপত্তা আমাদেরকে ভাবিয়ে তুলছে। নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনে কৃষকের ভূমিকা যতটা তার চেয়ে কৃষিবিদের ভূমিকা কোনও অংশে কম নয়।