স্বাস্থ্য

পোড়া খাবার খেলেই ক্যানসার হবে এমন আশঙ্কায় অনেকেই এসব খাবার পুরোপুরি বাদ দেওয়ার কথা ভাবেন। তবে বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ হলো, অতিরিক্ত পোড়া খাবার নিয়মিত খাওয়ার অভ্যাস না করাই ভালো; একই সঙ্গে সামগ্রিক খাদ্যাভ্যাসের দিকে বেশি গুরুত্ব দেওয়া উচিত।

ক্যানসার বুঝতে হলে প্রথমে জানতে হবে কীভাবে এটি তৈরি হয়। আমাদের শরীরের কোষে থাকা মাইটোকন্ড্রিয়া যখন ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তখন কোষের স্বাভাবিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ভেঙে পড়ে। এই নিয়ন্ত্রণহীন কোষগুলো অস্বাভাবিকভাবে বাড়তে থাকে— এটাই ক্যানসার। তাই ক্যানসার প্রতিরোধের জন্য মাইটোকন্ড্রিয়াকে সুস্থ রাখা সবচেয়ে জরুরি।

কফি খেলেই গ্যাস্ট্রিক হবে, এমনটা বলা ঠিক নয়। কফি ও হজমের সমস্যার সম্পর্ক নিয়ে গবেষণার ফল সবসময় এক নয়। অর্থাৎ, একজনের যে সমস্যা হচ্ছে, অন্যজনেরও একই সমস্যা হবে- এমন কোনো ভিত্তি নেই।

ডায়েট ও খাদ্যাভ্যাসে সতর্কতা অবলম্বন করলে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা অনেকাংশে এড়ানো সম্ভব। লিভার সুস্থ রাখতে বিশেষ করে সঠিক খাবার তেল নির্বাচন খুব জরুরি।

ফ্লু হলে খাবার দিয়ে রাতারাতি সুস্থ হয়ে যাওয়ার কোনো উপায় নেই। তবে এই সময়ে সঠিক খাবার শরীরকে প্রয়োজনীয় পানি, শক্তি ও পুষ্টি দিতে পারে।

ব্রিটিশ ফার্টিলিটি সোসাইটির তথ্য অনুযায়ী, পুরুষের উর্বরতা সাধারণত ৪০ থেকে ৪৫ বছর বয়সের দিকে কমতে শুরু করতে পারে। তবে ৪০ বছর পার হলেই সন্তান নেওয়ার ক্ষমতা শেষ হয়ে যায় না। এ বয়সের পরও অনেক পুরুষ বাবা হন।

এসি সরাসরি অ্যালার্জির সৃষ্টি করে না। তবে যাদের আগে থেকেই অ্যালার্জির প্রবণতা রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে এসির পরিবেশ উপসর্গ বাড়িয়ে দিতে পারে।