আমরা ওজন কমানোর জন্য অনেক সময় ডায়েট মেনে চলি। এ সময় অনেকে কার্বহাইড্রেড বা শর্করা জাতীয় খাদ্য একদম বাদ দিয়ে দেন, যা আসলে মোটেও সমীচীন নয়।

এই ধরণের ভুলের কারণে ওজন কমবে ঠিকই কিন্তু শরীরে তৈরি হবে নানা ধরণের জটিলতা। যেমন চুল পড়ে যাওয়া।

আমাদের দেশে অনেকেই চুল পড়া সমস্যায় ভোগেন। ডায়েটে এই ধরণের ভুলের কারণেও আপনার চুল পড়ে যাতে পারে খুব দ্রুত। এছাড়াও শরীর দুর্বল হয়ে যাওয়া, কাজে শক্তি না পাওয়া ইত্যাদি সমস্যাও হতে পারে।

তাই খাদ্য তালিকায় শর্করা জাতীয় খাবার যেমন, ভাত-রুটির একটা অংশ রাখতেই হবে। বিশেষ করে সকালের নাস্তায় কার্বহাইড্রেড  বাধ্যতামূলক। যদি আপনি ওজন কমানোর ডায়েট মেনে চলেন সে ক্ষেত্রে  দুপুরের খাবারেরও  অল্প করে শর্করা জাতীয় খাবার রাখতে হবে। অথবা একদিন পর পরও  শর্করা খেতে পারেন। সেক্ষত্রে আরেকদিন সবজি, সালাদ, মাছ-মাংস, টক দই খাওয়া যেতে পারে।

রাতের খাবারে শর্করা বাদ দেওয়া যেতে পারে। সেক্ষেত্রে এক কাপ সবজি অথবা সালাদ, দই, আমিষ জাতীয় খাবারের একটি ছোট অংশ রাখা যেতে পারে এবং ঘুমানোর আগে এক কাপ দুধ পান করতে পারেন।